我讨厌从酸味的角度开始此条目,但我只想说我不’真的很喜欢柠檬。我喜欢它作为水果或作为烈性酒的追逐者,但是当它成为煮熟或烘烤的食物的成分时,它就迷失了我。我不喜欢柠檬方块和柠檬鸡肉以及其他带有强烈柑橘味的菜肴。

但是,位于萨加达(Sagada)镇主要道路上的那座鲜黄色的建筑太诱人了。柠檬派屋(Lemon Pie House)位于离市区较远的地方’从灰色和绿色设置中脱颖而出的主要场所。在不知不觉中,我已经持有一份小菜单,决定要吃些什么早餐,最好搭配一点— wait for it — lemon pie.

相模柠檬派屋

柠檬派屋营造出一种古朴而温馨的氛围。感觉就像我们在省里一所房子的客厅里一样。现在,考虑到这一点,我们实际上是在该省一所房屋的客厅里。除了该区域已变成饭厅。桌子很矮,让人想起日本的用餐环境,预计客人会坐在地板上。房间的其他部分有普通桌子,但是,当然,“可怜的旅行者”和他的朋友们选择坐在矮桌旁以完成 经验.

柠檬派屋的历史

根据其 官方网站,相模柠檬派屋“由Joseph Daoas拥有。是约瑟夫’她的母亲埃琳娜·道阿斯(Elena Daoas)是伊坎戈斯苏尔(Ilocos Sur)坎顿的本地人(嫁给了巴托洛梅·道阿斯(Bartolome Daoas,最初是从萨加达州Poblacion结婚))。这是她的原始食谱,后来又传给了约瑟夫,后来改良了食谱,使其味道更好。约瑟夫花了12年的时间来完善配方。他进行了实验,以获取适量的面粉用于馅皮,并获得适当的质地用于馅料。五年前,柠檬派取得了最大的进步。但是,当然没有’到此为止。在2008年,相模柠檬派之家首次向公众开放,但是’一击。因此,卡特里娜飓风决定将柠檬派带到Poblacion市中心的公共市场,以取得更好的销量。很快,越来越多的人购买他们的馅饼,剩下的就是历史了。

相模町柠檬派屋的立面

菜单

当然,柠檬派屋除了提供柠檬派外,还提供其他开胃菜。就像萨加达(Sagada)的许多餐馆一样,他们都提供家常饭菜,菜单上只有很少的食物。他们的鸡蛋派也是最畅销的。起初,我以为这有点贵,但后来我们在用餐后再取回来,因为份量很大。

我点了蒜蓉米饭和热狗的芝士煎蛋卷(PhP 100)。它带有生菜,黄瓜和一片西红柿。俗气的煎蛋很棒。外面是金色和坚实的,但是里面的软奶酪很好。与我以前尝试过的大多数俗气的煎蛋不同,这款奶酪的口味并没有使人感到压倒。不过,这两个热狗的味道就像普通的热狗一样,还不错。黄瓜和生菜是如此新鲜,以至于当我咬一口时,它们变得很好吃。是的,份量很大。

柠檬派屋Menu
大蒜米饭和热狗奶酪煎蛋卷
著名的柠檬派

当然,如果不尝试著名的柠檬派(PhP 25),那么参观柠檬派屋将毫无意义。我没有对此抱有太大期望,因为就像我提到的那样,我’我不是一个真正的柠檬迷。但是男孩送了这个馅饼!它真的爱过,被爱过,爱过它。像煎蛋中的奶酪一样,这块馅饼中的柠檬并不过分,但补充了其他配料的甜味。它的脆皮也很新鲜。在那一刻我不仅有另一个切面,而且还下了一个高级订单— two boxes —我第二天才回家。

柠檬派屋– 相田
地址:萨加达州道昂安市Atey
电邮:[email protected]
手机:(63)907-7820360

萨加达指南


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约什·迪门(Yoshke Dimen)
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Roselle Siojo

我可以’帮不上忙,但我需要告诉您柠檬派的照片有多美味。看起来真好吃,我现在想要一个。我浏览了您的主页,那个柠檬派引起了我的注意。哦,我现在要一个! :D那里的工作很好! :D

The Poor Traveler

哈哈,很好吃的纳曼。 Pero hala,baka mag-expect ka masyado,在madisappoint ka sisihin mo上的Mog 相田分页‘柯大声笑!哈哈,感谢您访问我的博客。 :)

Roselle Siojo

哈哈哈! Ang sarap kasi niya tignan嗯! Daanan ko talaga来an 相田 ako。 :)

Evs Galano

我喜欢阅读您的网站,为我提供了更多信息,并且对于计划行程非常有帮助。同样,我也不喜欢柠檬派,但看起来很美味,我也想下订单….I wish 我可以. God bless

The Poor Traveler

谢谢,Evs!希望您经常访问此博客。 :)

juneosidabenitez

好吧,mukhang masarap talaga ang pie kung kahit ikaw na di mahilig ay napaorder ng maramihan hehehe

Imee

我真的很喜欢柠檬派。.每当我去传奇时,我都会顺便去柠檬派。特纳克斯

Bogan Daoas

非常感谢您的功能
现在价格上涨了。整个馅饼现在为250比索,每片po为35。
希望有一天能见到你,我’给你一个派和一杯煮好的咖啡(阿拉比卡咖啡)